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法国蓝带厨艺学院
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法国蓝带厨艺学院编
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法国蓝带厨艺学院
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法国蓝带厨艺学院著
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编者:法国蓝带厨艺学院|译者:李汝敏
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1.
法国蓝带经典法餐烹饪宝典
已借1次.
订购中
(含光盘)
著者:
法国蓝带厨艺学院
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.185.65/r3464
在馆信息
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著者简介
2.
法国蓝带巧克力宝典
已借1次.
订购中
(含光盘)
著者:
法国蓝带厨艺学院
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
TS246.5/r3464
在馆信息
内容简介
著者简介
3.
法国蓝带西餐烹饪基础.Ⅱ
订购中
(含光盘)
著者:
法国蓝带厨艺学院
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2012
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.118/r3464
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内容简介
著者简介
4.
法国蓝带面包制作基础
订购中
(含光盘)
著者:
法国蓝带厨艺学院
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2012
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/3464.2
在馆信息
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著者简介
5.
法式西餐烹饪基础
订购中
(含光盘)
著者:
法国蓝带厨艺学院
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.118/3464
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6.
法式糕点制作基础
订购中
(含光盘)
著者:
法国蓝带厨艺学院
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/3464
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7.
实用葡萄酒宝典
订购中
(含光盘)
著者:
法国蓝带厨艺学院
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.6/3464
在馆信息
内容简介
著者简介
8.
法国蓝带糕点制作基础.Ⅱ
已借5次.
订购中
(含光盘)
著者:
法国蓝带厨艺学院
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2012
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/r3464 M
在馆信息
内容简介
著者简介
9.
法国蓝带巧克力宝典
订购中
(含光盘)
著者:
法国蓝带厨艺学院著
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2015.01
文献类型:
图书 , 索书号:
在馆信息
内容简介
著者简介
10.
法国蓝带巧克力宝典:.,
订购中
(含光盘)
著者:
法国蓝带厨艺学院著
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2015.01
文献类型:
图书 , 索书号:
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