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1.
食品生物化学
著者: 杜克生
出版社: 中国劳动社会保障出版社   出版日期: 2012
文献类型: 图书 , 索书号: TS201.2/4442
2.
肉制品加工技术
著者: 杜克生
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2006
文献类型: 图书 , 索书号: TS251.5/4442
3.
食品生物化学
著者: 杜克生
出版社: 化学工业出版社   出版日期: 2002
文献类型: 电子书 , 索书号:
4.
著者: 杜克生
出版社: 化学工业出版社   出版日期: 2005
文献类型: 电子书 , 索书号:
5.
出版社: 化学工业出版社   出版日期: 2005
文献类型: 图书 , 索书号: TQ62/4442
6.
食品生物化学
著者: 潘宁
出版社: 化学工业出版社   出版日期: 2006
文献类型: 电子书 , 索书号: