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曾洁
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著者
曾洁
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(英)罗伯特·马奇莫尔著
(2)
刘骞
(2)
小莳
(2)
小莳,曾洁译
(2)
马奇莫尔
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高海燕
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于梅
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于梅, 吴遐, 曾洁编写
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刘骞,曾洁主编
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吴遐
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旭日花
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曾洁, 旭日花主编
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曾洁, 高海燕, 于小磊主编
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曾洁,高海燕,穆静主编
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曾洁[等]编写
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曾洁…[等]编
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出版日期
2001
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2002
(1)
2006
(1)
2008
(1)
2013
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2014
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2019
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2020
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文献类型
图书
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1.
一眼识破的智慧
订购中
(含光盘)
著者:
曾洁
出版社:
出版日期: 2001.8
文献类型:
图书 , 索书号:
I287.5/r8034
在馆信息
内容简介
著者简介
2.
烹饪化学
已借3次.
订购中
(含光盘)
著者:
曾洁
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2013
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/r8034
在馆信息
内容简介
著者简介
3.
坚毅真好
订购中
(含光盘)
著者:
曾洁
出版社:
浙江少年儿童出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
D648-49/8034
在馆信息
内容简介
著者简介
4.
麻辣食品生产工艺与配方
已借3次.
订购中
(含光盘)
著者:
刘骞
曾洁
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/r0230
在馆信息
内容简介
著者简介
5.
腌腊肉制品生产
订购中
(含光盘)
著者:
曾洁
刘骞
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.5/r8034
在馆信息
内容简介
著者简介
6.
泡菜制作一本通
订购中
(含光盘)
著者:
曾洁
高海燕
穆静
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS255.54/r8034
在馆信息
内容简介
著者简介
7.
果酒米酒生产
订购中
(含光盘)
著者:
曾洁
郑华艳
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.7/r8034 HL
在馆信息
内容简介
著者简介
8.
泡菜生产工艺和配方
订购中
(含光盘)
著者:
曾洁
旭日花
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
TS255.54/r8034
在馆信息
内容简介
著者简介
9.
肉类小食品生产
订购中
(含光盘)
著者:
曾洁
马汉军
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2013
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.5/r8034
在馆信息
内容简介
著者简介
10.
世界上最激烈的战场
订购中
(含光盘)
著者:
于梅
吴遐
曾洁
出版社:
浙江少年儿童出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
E19-49/w1048
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内容简介
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